1. 拌餡兒1.1韭菜：洗幹凈切成段1.2炒雞蛋：雞蛋炒熟，搗碎（炒雞蛋時不放鹽）1.3拌餡兒：韭菜、雞蛋加入壹點點鹽、五香粉、花椒粉、香油、花生油拌勻即可，加入鹽以後，可以稍嘗壹下鹹淡
2. 腌制蝦仁2.1蝦仁切段：想吃大壹點的蝦仁可以大壹點，我喜歡。2.2生姜切末2.3蝦仁加入生姜末、花生油拌勻，腌制5分鐘
3. 包餃子：先放蝦仁，後面韭菜，這樣煮出來餃子透著紅色、綠色、黃色，好看又好吃。
4. 可以煮餃子啦，我包的比較醜，見諒
5. 調點蘸料，開吃吧