1稱取除黃油外的所有材料，放入容器中。
按照壹般的面包制作流程，將除黃油外的所有材料揉成面團，在面團揉至發僵後，加入黃油繼續揉至完全揉好。
3室溫發酵至兩倍大小。
4擠出面團中的空氣，將面團分成3份，揉成圓形，室溫放置15分鐘。
5取壹個醒發好的面團，用搟面杖搟成長條狀，寬度與吐司模具相同。
6.把搟好的面團從上到下卷起來。壹定要卷緊。
7.將搟好的面團放入吐司盒底部，口朝下。
8把吐司箱放在38度，濕度85%進行最後發酵。
9發酵面團
10發酵至面館負責人9點，蓋好吐司盒。
11送入預熱好的烤箱，165度，烤35分鐘左右。
12打開吐司盒，美味的吐司已經烤好了。