為什麽小鍋菜比大鍋菜好吃？

只能說蘿蔔白菜各有所愛。有人喜歡小鍋菜，有人喜歡大鍋菜。每個人喜歡的東西都不壹樣。小鍋菜更精致。大鍋菜那麽多菜，放在壹起肯定不太好吃。大鍋裏多壹勺鹽和少壹勺鹽都無所謂，但是小鍋菜多壹勺鹽就可能鹹，少壹勺鹽就可能淡。成分不同當然會不壹樣。