腰果炒菠蘿怎麽做法？

腰果炒菠蘿的做法：\x0d\主料：\x0d\腰果三兩\x0d\菠蘿1個\x0d\輔料\x0d\柿子椒：1/2個、紅椒：1/2個、蒜：2瓣、姜：5克、生抽：1湯匙、白糖：1茶匙、蠔油：1湯匙、植物油：2湯匙、食鹽：2茶匙、生粉：2湯匙、水：適量\x0d\步驟：\x0d\1.腰果，放入姜片和適量的生抽、白糖、鹽和生粉，攪拌均勻\x0d\\x0d\2.腌制壹個小時至入味，菠蘿用鹽水泡過後瀝幹水份後切塊，青紅甜椒切小塊、蒜切片\x0d\\x0d\3.鍋內放植物油燒熱，放入蒜片爆香，再放入腌好的腰果翻炒至腰果表面微金黃\x0d\\x0d\4.再將青紅甜椒片放進去，翻炒到甜椒斷生，再調入適量的蠔油\x0d\\x0d\5.翻炒均勻後，最後放入菠蘿塊和壹點點的水，加蓋燜上壹分鐘即可