2、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，有增強人體免疫力、促進視力、防止皮膚幹燥的作用。和兔肉壹起燉，不僅營養豐富，還能為菜肴增色。
3.洋蔥:洋蔥有助於促進消化，增強燉兔肉的口感和香味，也有助於去除燉兔肉的腥味。
4.豆腐:豆腐含有豐富的優質蛋白質和鈣，與兔肉的高蛋白特性相得益彰，對健康很有幫助。
5、青椒:青椒含有豐富的維生素C，可以幫助消化，預防感冒，同時還可以為燉兔肉的菜肴增添味道和色澤。
6.胡愛山:胡愛山有很多功能，比如健脾、補肺、強腎、益精。與兔肉壹起燉，既能增加菜肴的營養價值，又能改善口感。