2.植物油限制於每人每日20~30克左右(約合2~3湯匙)。
3.不吃或少吃油炸食品。
4.每日補充膳食纖維素35克以上。
5.多吃富含膳食纖維素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、藻類等。
6.用部分粗糧替代細糧。
7.多吃新鮮蔬菜和水果,以補充胡蘿蔔素和維生素C。
8.適量食用核桃、花生、奶制品、海產品等,以補充維生素E。
9.註意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
10.平時多吃抗癌果蔬,如紅薯、花菜、藍莓、獼猴桃等,還要註意營養,適時進補,增加自身免疫力,