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自制奶茶神仙甜品

牛奶果凍

材料:牛奶500毫升,白涼粉40克,白糖6克,抹茶粉8克。

練習:

將500毫升牛奶、40克自體果凍和6克白糖倒入鍋中。

燒開後倒入用溫水融化的8g抹茶粉。

邊煮邊攪拌,直到冒泡。

倒入磨具,冷卻,定型,切塊。