材料:牛奶500毫升,白涼粉40克,白糖6克,抹茶粉8克。
練習:
將500毫升牛奶、40克自體果凍和6克白糖倒入鍋中。
燒開後倒入用溫水融化的8g抹茶粉。
邊煮邊攪拌,直到冒泡。
倒入磨具,冷卻,定型,切塊。