玉竹黃瓜的生產原料:
材料:鵪鶉蛋10，老南瓜200克，西瓜15克。花生油20克，鹽10克，味精10克，清湯150克。
玉珠和金瓜的做法:
1.鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，西瓜去皮去籽切片。
2.鍋裏加油，放入老南瓜塊，翻炒片刻，加入清湯和鵪鶉蛋煮8分鐘，至湯汁鮮甜。
3.加入鹽、味精和西瓜煮3分鐘，然後倒入碗中。