小米燉乳鴿有什麽作用？

板栗是壹種具有滋補作用的保健品。板栗含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、無機鹽和糖類，能提供人體所需的各種營養物質。栗子含有核黃素和維生素B2。常吃板栗對兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍有顯著效果。

鴿子可以預防動脈硬化，減少心腦血管疾病的發生。鴿肝中含有最好的膽汁，有助於膽固醇代謝、降血脂、預防動脈硬化，對治療頭暈、高血壓、高血脂有很好的輔助作用。

小米燉乳鴿如下:

材料:鴿子肉1，栗子250g，鹽1勺，姜幾片，紅棗50g。

1.準備壹只鴿子，去毛洗凈，如圖。

2.準備紅棗，枸杞，生姜，如圖。

3.準備栗子待用，如圖。

4.把鴿子和栗子放進湯鍋裏。

5.加入姜片，紅棗，枸杞，如圖。

6.放入電飯鍋主體，如圖。

7.內外加水，加蓋煮2小時。

8.接下來揭開鍋蓋，如圖，加鹽調味。

9.最後可以出鍋吃了。

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