將適量的水倒入鍋中，燒開。水燒開後，放入魚皮餃子，煮5分鐘至餃子浮起。加入適量的水，煮到水開，說明餃子熟了。
魚皮餃子是廣東順德的特產。餃子的皮是魚和面粉的混合物，餡通常是豬肉。？類似餛飩面條的吃法，清湯面條配魚皮餃子。淡淡的湯汁襯托出魚皮餃子的鮮香，普通的食物卻讓人回味無窮。
壹、魚皮餃子的做法:
配料:魚餃子皮、前腿肉、丸子膠、生菜、蒜酥、鹽、雞精、花生油。
練習步驟:
1，前腿肉切小塊切碎備用。
2、市場買好的丸子醬。
3.買現成的魚皮面。
4.將肉末加入肉丸醬、鹽、雞精、蒜酥和花生油中，拌勻。
5.取壹塊魚皮，放入調好的肉餡。
6、捏緊包好。
7.將包好的魚皮餃子放入鍋中，燒開水，放入魚皮餃子。
8、加鹽調味，生菜，煮開。