豬肉燉土豆
配料的準備:
豬肉，土豆1，胡蘿蔔1，洋蔥半個，醬油3湯匙，米酒5湯匙，橄欖油。
練習步驟:
1.土豆和胡蘿蔔切丁，放入電飯鍋，用1杯水蒸熟。
2.熱鍋後倒入橄欖油，洋蔥放下炒。
3.然後加入豬肉片。
4.倒入醬油燒開，再倒入米酒。
5.加入蒸好的土豆和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
6、出鍋前放上蔥花，稍微攪拌壹下，美味的土豆燉肉片就做好了。
土豆的營養價值:
1.健脾利濕:
土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素和維生素C，能促進脾胃的消化功能。土豆含有少量龍葵堿，可減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有壹定的治療作用；