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如何把芥菜疙瘩打好?

不僅可以拍上面的綠松石部分,還可以拍長在土裏的乳白色地下莖位置。蔡傑的乳白色地下莖位置也被稱為芥末疙瘩,因為芥末疙瘩是壹種非常難炒的食材,所以很多人對如何制作它感到困惑。

提前準備好原材料:

芥末疙瘩,瘦豬肉,醬油,白糖,味精,胡椒面。

練習:

1,將芥菜結切成絲,用冷水浸泡,可以去掉太重的鹹味;

2.將瘦豬肉切成絲,準備好姜片和蔥段;

3.鍋裏燒電,放入姜片炒香,放入切好的絲襪和高跟鞋翻炒;

4.加入蔥段、白糖和適量胡椒面翻炒;

5.加入芥菜絲,用醬油翻炒;

6、最後加入味精調味。

泡菜青春痘炒火腿絲

原料:鹹菜塊壹個半,幹香腸,小辣椒三個,蔥根壹段,香賴壹個,調料:食用油,米酒,醬油,糖,雞精,1,鹹菜塊切塊,然後切成細絲,冷水反復手洗,直到水完全撈出備用;

2.香腸切片,辣椒切碎,洋蔥根切片備用;

3、起油鍋,油燒開後放入蔥根煨出香味;

4、加入香腸絲,翻炒出香味;

5.將米酒、醬油和少量白糖煮熟,加入肉絲,大火翻炒;

6、翻炒至肉絲變松,鍋內產生植物油;

7、加入雞精,撒上剁碎的香萊起鍋。