提前準備好原材料:
芥末疙瘩,瘦豬肉,醬油,白糖,味精,胡椒面。
練習:
1,將芥菜結切成絲,用冷水浸泡,可以去掉太重的鹹味;
2.將瘦豬肉切成絲,準備好姜片和蔥段;
3.鍋裏燒電,放入姜片炒香,放入切好的絲襪和高跟鞋翻炒;
4.加入蔥段、白糖和適量胡椒面翻炒;
5.加入芥菜絲,用醬油翻炒;
6、最後加入味精調味。
泡菜青春痘炒火腿絲
原料:鹹菜塊壹個半,幹香腸,小辣椒三個,蔥根壹段,香賴壹個,調料:食用油,米酒,醬油,糖,雞精,1,鹹菜塊切塊,然後切成細絲,冷水反復手洗,直到水完全撈出備用;
2.香腸切片,辣椒切碎,洋蔥根切片備用;
3、起油鍋,油燒開後放入蔥根煨出香味;
4、加入香腸絲,翻炒出香味;
5.將米酒、醬油和少量白糖煮熟,加入肉絲,大火翻炒;
6、翻炒至肉絲變松,鍋內產生植物油;
7、加入雞精,撒上剁碎的香萊起鍋。