1，北京烤鴨
作為中國最著名的菜肴之壹，北京烤鴨以皮脆肉嫩而聞名。通常和煎餅、洋蔥絲、甜面醬壹起吃，營造出獨特的口感和味道。
2.佛跳墻
佛跳墻是福建傳統名菜，以用料豐富、制作工藝精細而聞名。通常由海參、鮑魚、魚翅、扇貝等海鮮和肉類組成。
3、水煮白菜
水煮白菜是川菜中的經典菜肴，以其簡單的烹飪方法和清淡的口味受到人們的喜愛。其特點是將嫩白菜用開水焯壹下，配以特殊調料，保持白菜的鮮嫩口感。
4.松鼠桂魚
松鼠桂魚是浙菜中的傳統名菜，以松脆的口感和獨特的松鼠造型而聞名。炸桂魚金黃酥脆，配上糖醋松鼠醬很好吃。
5.揚州獅子頭
揚州獅子頭是江蘇菜中的經典名菜，以肥瘦相間、鮮嫩可口而受人喜愛。它通常由碎豬肉、蝦和其他材料制成，形狀像獅子頭，用壹種特殊的醬料烹制而成。