材料細節:主料:面粉、適量食材、雞蛋、牛奶、壹袋巧克力奶茶、壹至兩袋小蘇打、適量幹酵母、適量食用油、適量小布丁、適量白糖、奶粉。制作步驟:1。融化小布丁,(小布丁奶香濃郁,可以用來代替奶粉)在碗裏的壹個雞蛋裏加入牛奶,用量大約是壹袋的三分之壹(看妳想做多少,我覺得差不多夠了)。我做的時候沒有固定的標準,根據自己的口味),加入巧克力奶茶(奶茶方便買,也可以用可可粉代替高樂高),加入五勺糖,可以多壹些,攪拌均勻,然後加入半勺酵母和半勺小蘇打,再加入半碗食用油(黃油會更好)。2.加入面粉,將面團揉成光滑的面團。3.厚度約2mm。4.用模具把形狀壓在面片上。這裏我用的是瓶蓋。其實我不用買模具。也可以用果凍殼(比如心形的果凍殼,切掉外面就可以用了)做更大的瓶蓋。5.將減壓後的面片依次放入電烤盤。6.用牙簽在面皮上打幾個孔。7.底部著火。這是最重要的壹步。將面團放入電餅鐺後,關閉上盤,此時開火。8.大約同時開火壹分鐘後,關掉下盤,只打開上盤。如果下盤沒有熟,可以再火,但是時間要短,保持上盤在火上烤十分鐘左右(看熟度,餅幹變黃基本就夠了,要時刻註意)9。