材料:牛肉100g，土豆1，西紅柿1，胡蘿蔔1。
做法:1。先把牛肉切成丁，用鹽、玉米粉和醬油腌壹會兒。
2、熱油，倒入牛肉翻炒，再放入胡蘿蔔和土豆翻炒片刻。
3.加入壹些鹽和蠔油和水大約20分鐘。
4.最後加入西紅柿，把湯擦幹。
提示:1，適合1以上的孩子。
2、處理牛肉，首先要去除牛肉的筋膜。切牛肉時，註意不要順著紋理切。只需要橫向切割紋理。如果不切斷長纖維，寶寶很難咀嚼。
3、牛肉丁壹定要切小壹點。
4.炒牛肉這壹步不要過度。太老了就有嚼勁了。
5、燉牛肉壹定不能淹，淹了容易柴燒。
擴展數據:
給寶寶吃牛肉，壹定要吃完全煮熟的牛肉。沒有完全煮熟的牛肉沒有那麽糟糕。寶寶吃了以後會很容易塞牙，感覺牙齒很不舒服。家長只需要控制乳牛的食用量，對寶寶的健康有很大的幫助。牛肉中的鐵含量很高。適當給寶寶吃壹點牛肉，可以有效預防缺鐵性貧血。
嬰兒長大後需要大量的營養物質，鐵是壹種重要的微量元素。補鐵的方法有很多。牛肉含鐵豐富，家長可以給寶寶吃壹點熟牛肉，壹次不要太多。