西葫蘆紫菜雞蛋湯家常菜做法大全怎麽做？

綠皮密生西葫蘆

300克

(母雞的)蛋

二

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

麻油

適量的

步驟

1.西葫蘆？雞蛋？青蔥

2.西葫蘆洗凈，切成薄片。加鹽打碎雞蛋，切碎洋蔥。

3.在鍋裏熱油，炒香蔥。

加入西葫蘆

油炸西葫蘆

放入水中

7.水燒開後，倒入蛋液。

8.蛋液凝固後加鹽。

9.加入香油即可食用。