微波爐最高溫度不超過250℃，使食物中所含的有效成分在分解成人體所需營養成分的同時，能夠充分溶解而不被破壞。？妳可以把食物放進容器裏開始烹飪。紫砂電飯煲的內膽最好不要用，以防開裂。
擴展數據:
油餅、油條等油炸食品放置壹定時間後，容易吸潮變油膩，含有高脂肪。用光波/熱波爐加熱，不僅能使油條和油餅恢復原狀，去油膩，而且脂肪含量也大大降低。
再加熱肉類食品壹般來說，肉類食品的脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。再加熱肉類不僅能恢復原有風味，還能大大降低脂肪和膽固醇含量。
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