年糕
帶魚貓頭鷹
大白菜
幹鰻魚
香腸
香蕈
工作方法
1.將帶魚貓頭鷹放入油鍋翻炒,放入鱔魚貓頭鷹,加入料酒。
2.加入香腸和蘑菇,翻炒壹會兒,然後加入白菜翻炒。
3.翻炒壹會兒,再放年糕,翻炒壹會兒,加水燉至年糕變軟。適量加鹽調味。