工作方法
1.將土豆切成略厚的塊(易煮，香)；蘑菇切片；將青椒和紅椒切絲。
2.鍋裏熱壹點油，把土豆炒到七八分熟，放入香菇(蘑菇)翻炒，同時倒壹點醬油和水。當它們快熟時，加入青椒和紅椒絲，用鹽和蘑菇精調味。
香菇、土豆、洋蔥、青椒、料酒、植物油、花椒粉、鹽、蠔油、姜。
步驟
1.準備好所有材料，蘑菇洗凈焯壹下，土豆去皮。
2.將土豆切片，
3.將蘑菇切成兩半。
4.將洋蔥和青椒切成丁。
5.往鍋裏加油，加熱。
6.中火加入薯片，直到薯片變透明。
7.加入花椒粉、糖、生抽做酒。
8.加入洋蔥和青椒丁，翻炒後打碎。
9.加入蘑菇，
香菇
香菇
10鹽蠔油調味。
1人參、1土雞、4片火腿、20g幹香菇、50g竹筍、1茶匙鹽(5g)、2湯匙料酒(30ml)、1根蔥、2片姜、2000ml高湯。
練習編輯
用清水沖洗人參備用。
將雞宰殺，用清水沖洗幹凈。
將幹香菇浸泡在沸水中15分鐘，直到它們完全啟動。
將雞肉、人參、竹筍、香菇、火腿、蔥段、姜片、鹽、料酒、高湯放入Fishler藍點高速快燉鍋底部。