白菜燉豆腐的步驟11。將豆腐切成小塊。
白菜燉豆腐的步驟22。大白菜洗凈，切成薄片。
白菜燉豆腐的步驟33。將洋蔥和姜切碎。
步驟44。將鍋放在大火上，加入植物油加熱，將蔥花和姜末炒香。
白菜燉豆腐的做法步驟55。加入豆腐翻炒，加入醬油上色。
步驟66。將白菜翻炒，加入適量高湯(大骨湯)和鹽，燉至白菜和豆腐融為壹體，撒上雞精。
白菜燉豆腐的步驟。出鍋，表面撒上小蔥即可食用。