吃酸菜烏魚好還是巴沙魚好？

這兩種魚都屬於功效比較好的那種魚，但是如果說到口感。巴沙魚的含油量比烏魚重，所以吃起來比較嫩。但如果把烏魚當酸菜魚，味道如何？反正現在四川用烏魚做酸菜魚很普遍，這個還是自己分辨吧。魚主的酸菜魚店我也去過幾次。個人推薦巴沙魚。