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什麽是幹紫雲英粉?

紅薯粉是紅薯的粉絲制品。薇菜產於丘陵地區,我國壹些平原地區也種植紅薯,但山低、地平、氣候溫和、雨量充沛、無霜期長、四季分明的地方更有利於生產優質紅薯。

薇菜粉大概經過四道工序制作而成,薇菜粉的成品是經過精選優質薇菜、去皮、研磨、制條、烘幹而成。紅薯澱粉具有晶瑩、爽口、彈性強、條狀均勻、可連續蒸煮等特點。是火鍋、涼拌、炒米粉、湯、紅燒肉等菜肴的好原料。

擴展數據:

營養價值:主要內容是澱粉,是壹種粗糧產品。經常食用有利於營養平衡、腸道蠕動和通便。

吃法:泡水涼,煮或炒。根據每個人的喜好添加湯色或調料。

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