3個綠色檸檬
兩個雞蛋
糖60克
黃油20克
練習步驟
1，3青檸檬用鹽水洗幹凈，然後用削皮刀把酸橙的皮削掉備用。
2.將檸檬對半切開，擠出檸檬汁(約80g)備用。
3.將檸檬汁+2個雞蛋+60g糖倒入奶鍋，攪拌均勻。
4.小火加熱，不斷攪拌，直到變得粘稠。
5.加入20克黃油，攪拌直到黃油融化。
6.篩壹篩檸檬醬，使它更美味
7.倒入檸檬皮，攪拌均勻，放入密封瓶中，冷卻後冷藏。
8.黃油酸橙醬
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