2.朝鮮泡菜切丁(只咬壹小口)
3.將肉切片(五花肉更好)
4.鍋中倒入少許油,炒五花肉出油,倒入蒜和蔥。
5.洋蔥稍軟時,倒入泡菜,倒入少許泡菜汁。
6.倒入適量的水,就在泡菜之前,加入蓮藕、金針菇、蔥節(家裏有速凍丸子,根據自己口味放點蔬菜,放點豆腐也不錯)。
7.蓋上蓋子燉。水燒開後,去掉鍋蓋,放壹點鹽。泡菜和泡菜汁味道都很足,放壹點鹽就行了。
材料?:
壹袋韓式辣白菜和壹袋韓式辣醬,250g五花肉,壹塊排骨,500g年糕。