步驟1
雞胸肉切丁，加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米澱粉，半勺糖，少許白胡椒粉腌制15分鐘。
第二步
大蒜切碎，黃瓜切丁備用。
第三步
鍋裏放壹點油。油熱後，放入雞胸肉丁，炸至焦黃。
第四步
加入蒜末翻炒。
第五步
加入黃瓜丁，加入1湯匙蠔油和少許黑胡椒，攪拌均勻。
第六步
出鍋了。
第七步
炒好。鍋裏沒裝的時候可以先試試。如果感覺淡了，再加點鹽之類的調料，就很配飯了。