材料:生菜2棵。
輔料:糖10g，醋3湯匙，鹽，紅油1湯匙，熟芝麻。
步驟:
1，材料:生菜兩根，去皮，用刀清洗幹凈。
2.將加工好的生菜切絲，刀不好就用工具擦。
3.燒開水。水燒開後，將生菜絲放入開水中。當水再次沸騰時，可以取出冷卻。
4.在生菜絲裏放壹勺鹽，控制水分。
5、加白醋，不要用五色米醋等。，最好用白醋。
6、然後加糖，我放壹勺糖，2勺醋。醋和糖的比例剛剛好:2:1。
7.以上材料拌勻後，倒入紅油，根據自己的辣能力放紅油的量。
8.拌勻即可食用，最後撒上熟芝麻即可。又酸又脆，好好吃。