豬肉
香蕈
韭菜
豬肉丸
芹菜
大蒜
食用油
味精
鹽
-步驟-
1.首先，將豬肉、蘑菇和韭菜切碎。
2.韭菜切段，加鹽和味精拌勻。
3.然後加入肉末和蘑菇末。
4.混合後加入食用油，攪拌均勻。
5.接下來開始包，從上到下卷2。
6.把兩邊的尖角壓平，卷回去，這樣壹個餃子就做好了。
7.10打包壹個人吃，可以做飯。
8.鍋裏放水，加鹽，再放入豬肉丸壹起煮。
9.水開了，餃子就拿食用油。上餃子的時候要註意拌餃子，不要讓餃子碰到鍋。
10.去餃子後，燒開後加入冷水，重復煮3次。這樣可以保證餃子熟了。
11.烹飪前加入芹菜和大蒜，品嘗湯，淡的時候加鹽。
12.好吃的餃子出鍋了！太好了！
13.味道很好，就像我家鄉的那種。