1.蓮藕洗凈,切片。我喜歡吃糯米,切粗的,切細的,煮的。
2.向鍋中加入壹些水和大量的糖,以煮沸糖漿。
3.蓮藕片在鍋裏
加半碗水燉壹會兒。
5.稍有效果時加入半碗水(如果切得很厚,分段加入兩碗水左右)。
6.加入半勺白醋,小火慢燉,中火,不時翻炒。
7.記得把汁液瀝的差不多,保持汁液很久,直到把油膩的絲拉出來~
8.瘋狂拉絲,這個成功率很高~