紫派
新鮮蘑菇
胡蘿蔔
壹湯匙豆醬
精力
青蔥
食用油
壹點醬油
壹點糖
壹點雞精
醬香排骨的做法？
排骨洗凈瀝幹水分，胡蘿蔔去皮切塊，香菇洗凈切塊。用Zyrnior STAUB的琺瑯鑄造壹口鐵鍋，將空鍋小火加熱兩分鐘。
在預熱的鍋中放入兩勺食用油，轉中火，爆香姜片和蔥段。
加入洗凈瀝幹水分的排骨，翻炒至排骨變色。
加入壹湯匙豆瓣醬，壹起翻炒出香味。
加入胡蘿蔔和蘑菇，加入少許醬油上色，加入半湯匙糖。如果妳喜歡吃果汁，那麽這個時候加小半碗水壹起煮。我這裏沒有加水。
關小火，蓋上鍋蓋，在Zyrnior STAUB的搪瓷鑄鐵鍋的鍋蓋上加壹杯水
蓋子上煮的水被排幹了。這時候排骨用筷子很容易紮進去，可以加點雞精，撒上蔥花。