將熱水倒入杯中，加熱杯子，然後倒出熱水。首先，在特制的杯子裏加入1/2盎司到1盎司的愛爾蘭威士忌，加入方糖(或2茶匙糖)，放上特制的架子，用酒精燈加熱使其融化。將預煮好的咖啡稍微加熱，然後倒入杯中，再將7~8分冒泡的鮮奶慢慢倒在咖啡上，讓其浮在表面。
材料:
半盎司到壹盎司的愛爾蘭威士忌，方糖，壹杯熱咖啡，適量的鮮奶油。
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特點:
特色服務，非常高檔尊貴的咖啡。口感溫潤刺激，非常適合男性飲用。小貼士:先在1盎司的愛爾蘭威士忌中加入1/2盎司，加入方糖或糖，放在特制的架子上，然後用酒精燈加熱，使糖和酒融化。
味道:
濃香是喝咖啡的另壹種境界。
簡介:
愛爾蘭咖啡是壹種雞尾酒，以愛爾蘭威士忌為基礎，輔以咖啡。相傳都柏林機場的壹個酒保為了他喜歡的女孩，把威士忌和熱咖啡混合在壹起，第壹次做成愛爾蘭咖啡。