潮汕番茄雞蛋甜湯的步驟番茄雞蛋甜湯需要哪些材料？

1.材料:雞蛋100克，西紅柿150克。調料:澱粉(玉米)5克，雞精2克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，糖適量。

2、做法:番茄切片，由白蔥綠切碎，蒜切碎；雞蛋散了；鍋中熱油，爆香蒜和蔥，然後加水燒開；加入西紅柿，再次燒開後倒入蛋液；加入糖，撒上蔥花。