豆芽
壹把小菜籽
壹點火腿絲
叢連根
胡蘿蔔半根
兩個雞蛋
壹盒米粉
1炒雞蛋:將兩個雞蛋打散，平底鍋燒熱，倒油，倒入蛋液，取出備用。
2鍋倒油，放入蒜末，倒入火腿條炒香。
3.依次加入胡蘿蔔、油菜、豆芽、雞蛋，炒至熟。
4.加入米粉，轉小火。翻炒2分鐘。
5.加入壹茶匙老幹媽，壹茶匙醬油，壹茶匙油耗。
6.放入蔥段，加入壹撮味精，出鍋。