請給我壹些建議，怎麽做紅酒燉牛肉。

紅酒燉牛肉，熱乎乎的，紅紅的，完全開胃。在家準備這道菜需要壹點時間，其實做起來也挺簡單的。牛肉最好提前壹天腌制，這樣味道會更鮮美。

紅酒燉牛肉的簡單方法；

1.準備好牛肋排，加入紅酒、月桂葉、迷叠香，混合後蓋上保鮮膜，冷藏壹天即可品嘗。

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2.準備壹個空鍋，加入油，將腌制好的牛肋排炸至表面上色，放在壹邊。

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3.翻炒洋蔥至變色，加入芹菜、胡蘿蔔、土豆、大蒜和面粉，翻炒至半熟。

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4、加入牛肋排，翻炒均勻。

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5.加入紅酒、高湯和番茄醬，攪拌均勻，蓋上蓋子，小火燉90分鐘。

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6.煨好後加入鹽和黑胡椒，稍微拌勻。

成品圖紙: