首先,魚糊豆腐湯
配料:魚、豆腐
練習:
1.將魚洗凈,加鹽和姜,放入蒸鍋蒸熟,去掉骨刺,搗成魚泥。
2.將水燒開,放入少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,燒開後放入魚漿,再放入少許澱粉、香油、蔥花調成糊狀。
功效:魚和豆腐都是高蛋白高鈣食物。魚肉含水量高,肌纖維短。當它與豆腐結合時,鈣易於消化和吸收。而且好吃,10個月寶寶壹定很喜歡。
第二,蘑菇蒸雞蛋
配料:蘑菇、胡蘿蔔、豌豆和壹個雞蛋。
練習:
1,雞蛋打勻,加入少許鹽。
2.將蘑菇和蘿蔔切成丁煮熟,然後與雞蛋混合,加入冷水至八分飽,放入鍋中蒸熟。
功效:雞蛋富含優質蛋白質。每100g鮮蘑菇含蛋白質12 ~ 14g,碳水化合物59.3g,鈣124mg,磷415mg,鐵25.3mg,還含有多糖和維生素B65438。