家常做法的油淋嬰兒菜

1.首先準備壹個新鮮的娃娃菜，洗幹凈，用手撕，用手掰，壹塊壹塊撕，裝在籃子裏，瀝幹水分。

2.然後把姜、蔥、蒜、幹辣椒洗幹凈，切好放在壹邊，如下圖。

3、大火，放入適量的油，油熱時倒入蒜和幹辣椒翻炒至聞到香味，再倒入白菜壹起翻炒。

4、翻炒4-5分鐘至8分鐘。熟了可以放鹽、耗油、雞精、蔥等食材，翻炒壹小會兒。

5.最後裝盤，家常菜娃娃菜就完成了。