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牛肉面是河南的還是安徽的?

板起面孔,說到安徽阜陽壹代;說到河南新野壹代!它起源於哪裏現在已經不那麽重要了。我們只想知道。板的當前分布區域可以!

板面雖然起源於河南新野,現在在河南不是很流行,但是在河南徽面很流行!至於安徽,壹般認為板面是從那裏來的!板臉在安徽也很受歡迎,但僅限於皖北!淮北,淮南,阜陽,界首,太和等!其中泰和板最有名(呵呵,我的家鄉)!

就全國而言,北方板塊面分布大於南方!南方主食是米飯,但是面食是不夠的,尤其是面條!北方可謂是板面的天下!最受歡迎的有:東北三省,北京部分地區,整個河北,天津,山東,江蘇北部,如徐州等。其中石家莊、唐山、天津、邯鄲、邢臺、徐州等地最受歡迎!石家莊板幾乎無處不在,我在石家莊經營了5年的平板面館!

如果妳有任何問題,我願意回答。感謝您的收養!不抄就抄是可恥的。

另外,如果妳想了解更多的板面知識,請打開資源室的鏈接!材料清單、比例、步驟等。