面條
400克
黃瓜
1根
(母雞的)蛋
1
雞肉(作為食物)
100g
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
蠔油
適量的
糖
適量的
醋
適量的
芝麻
適量的
青蔥
適量的
花生屑
適量的
拌飯醬
適量的
(可食用)黑木耳
適量的
步驟
1.雞肉煮熟後，放涼，撕成細絲。
2.將黑木耳切絲，用沸水焯壹下，過濾幹燥。
3.雞蛋在桃子裏產卵
將黃瓜切絲
5.用醬油、醋、糖、蠔油、鹽和芝麻做成醬。如果妳喜歡辛辣的食物，放壹些辣醬。
6.面條煮熟後，用涼開水浸泡。
7.撈出瀝幹水分，拌上香油用電風扇吹涼。
8.在面條中加入各種配料。
9.倒入調味汁，攪拌均勻。
技巧
撈出面條，瀝幹，拌入香油，防止粘連。