什麽是創意烹飪？非常感謝！

所謂創意料理，指的是原汁原味、原汁原味的料理，指的是壹家店自己開發、想出來的料理。其實就是在暗示，要想吃到這麽好吃的東西，只能在這裏吃到這麽獨特的風味。

創意料理(creative cuisine)壹詞起源於日本，最初是指廚師為了吸引更多的顧客和顧客的回頭率，不斷在原有的菜肴中加入新的理念和新的想法，後來泛指壹切創新的菜譜。

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