清燉江團魚
昨天我想做壹條驕傲的孔雀魚。但是由於刀法的問題,不是很好。_我很猶豫。妳想有壹天把它傳下去嗎?傳下去。反正是我自己做的。開心就好。發給大家娛樂壹下。
原料:醬團、腌姜、荊條、穆斯林蘑菇、芹菜葉、蒸魚和醬油、鹽、料酒和白胡椒。
練習步驟:
步驟1:我們去掉江團的魚頭和魚尾。清理魚的腹部。每隔2英裏割壹個刀口,再割深壹點。但是不要剪。
第二步,用清水、料酒、姜片和少許去腥,再加點鹽,後面會更美味。
第三步,放泡椒。用油翻炒。
第四步:在盤子底部放入姜片。在魚上抹點菜籽油,擺好。建模。前面是魚頭。
第五步,穆斯林蘑菇連根。撕成細條。這個從魚頭上取下的放射性擺錘,本來是想當孔雀翎用的,但是蒸了之後就沒有這個效果了。
第六步,將白胡椒F放入開水中,放入蒸籠蒸十分鐘。
第七步,淋上蒸魚和醬油,關火五分鐘。
第八步,放青椒和芹菜葉。不太像洋洋得意,但是很可愛。哈哈哈