口味:原味工藝:制作湯頭。材料:雞肉300克，排骨300克，芹菜50克，白蘿蔔200克。
調料:鹽5克教妳做湯頭，怎麽做的湯頭才好吃。1.先將雞骨架和排骨在水中撈出，洗凈備用。
2.芹菜、白蘿蔔洗凈，切塊，與1的材料壹起丟入湯鍋，加水至八分飽，小火燉3小時左右。
3.燉好後，將所有材料和鍋表面浮沫撈起，再加鹽略調味。做湯頭的小技巧:燉湯的材料千差萬別，可以根據自己的口味選擇，比如老母雞、紅肉、大骨頭等。，而且金華火腿也可以做高檔壹點的，但是成本會稍微高壹點。小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。