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菜花用保鮮膜包上能捂爛嗎

能。要盡快地吃掉,不然也會腐爛的。

用保鮮膜包裹住,然後放在冰箱的冷藏室當中,而現在的溫度只是在漸漸的上升,也要盡早的給他吃掉,不然的話很容易腐敗的,而且放在冰箱裏面的保質期最多可以再增加三天到五天左右,不然也很容易變質。

怎樣保存:

菜最佳的存放溫度為0℃,約可儲存3-4周,濕度最好保持在95%rh以上。花菜以保鮮膜包裹,失水較少,但若儲存溫度略高,表面易生黑色黴點。

因此,於較高溫度儲存時,不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然於低溫儲存,不包保鮮膜者因失水較多,儲存品質遠比包保鮮膜者差。

好的花菜壹般呈白色、乳白色、或微黃,但是顏色黃壹點兒的花菜比白色的口感要好。不能買顏色發深,或者有黑斑的花菜,這樣的菜譜不新鮮。葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花比較新鮮。

葉子枯黃或者發蔫兒了說明已經不新鮮了,此外還要註意葉子可不要太多哦,否則會占分量。