生菜含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，能提高免疫力，促進胎兒發育，預防孕期便秘。而且生菜熱量低，有利於孕期體重和血糖的控制。但是不建議準媽媽吃生生菜。最好煮熟後再吃，避免細菌汙染和農藥殘留。中醫認為萵筍性寒，脾胃虛寒者慎食。建議準媽媽根據自己的體質來吃。