材料
牛肉？1斤？
土豆？1?
胡蘿蔔？兩個？
洋蔥？1?
黃油？20克？
牛奶？500克？
咖喱奶油？50克？
大蒜？幾片花瓣？
姜？多少片？
鹽？1勺子？
水？1杯？
咖喱牛肉的做法
1材料:1斤牛肉、1個土豆、2根胡蘿蔔、1根小蔥、20g黃油、500g牛奶、50g咖喱醬、幾瓣蒜、幾片姜、1勺鹽、1杯水。
將牛肉和蔬菜切成塊。
將蒜末放入黃油中翻炒，加入牛肉翻炒變色。
4加入洋蔥稍微翻炒。
5加入胡蘿蔔翻炒。
6加入土豆、咖喱醬、牛奶，以及剛好在水位以下的配料。最後加鹽煮至湯汁軟爛。倒在米飯上吃。
技巧
1，咖喱要入味；
2、湯要濃郁(加點黃油、牛奶、奶油、椰奶)；
3、食材煮的夠軟。