【材料】醬油，濃湯寶，香醋，牛肉，艾草梗，金針菇，雞蛋面，鹽，蒜末，辣椒面，
1.在鍋裏燒水。水燒開後，先把醬油倒入熱鍋。
2.將牛肉粉引入鍋中，加入濃湯寶和香醋。
3.用筷子攪拌鍋裏的湯，加入蒜末和辣椒面。
4.以上材料煮熟後，嘗鹽，但要選擇合適的鹽。
5、將雞蛋面放入鍋中，記得用筷子將面分開，防止成球。
6.面條煮好後，倒入艾草梗和金針菇。艾草梗和金針菇煮熟後，加入牛肉，牛肉馬上變色。