第壹道菜，鴨皮很脆。酥脆的鴨皮是烤鴨的靈魂。全聚德烤鴨的鴨皮很薄，口感極佳，壹口就能破。嚼在嘴裏，有壹種酥脆的感覺，酥脆的口感，真的讓人回味無窮。
第二道菜，蒸糕。烤鴨蒸餅當然不能錯過。全聚德的蒸糕嫩軟，味道很好。適中的厚度和鴨肉的搭配，讓妳回味無窮。
最後壹道菜，糖醋蓮藕短條。這道菜不是專門做烤鴨的，但是如果妳喜歡蓮藕片，這道菜可以為妳的用餐提供更好的體驗。吃完烤鴨，可以來壹根糖醋蓮藕，入口脆嫩，頓時覺得無比滿足。
這是全聚德烤鴨讓我們垂涎三尺的三道菜。每壹道菜都有自己特殊的味道和風味，共同營造了味覺上的層次感，滿足了食客的味覺和視覺需求。