1.紅燒肉:將洗凈的豬肉切成小塊,放入油鍋中煸炒至金黃色,放入蔥、姜、蒜,煸炒至香,然後加水或老湯、料酒、鹽、醬油、冰糖等調料煮,最後加入適量澱粉水勾芡。
2.煲湯:將肉放入清水中,慢燉。同時可以加入蘿蔔、玉米、枸杞等其他食材,提高口感和營養價值。
3.烤豬肉:將洗凈的豬肉均勻地塗上蜂蜜、醬油、孜然粉等調料,放入預熱好的烤箱,200℃左右烘烤20-30分鐘。
4.炒菜:將肉切成丁或片狀,與青椒、土豆、胡蘿蔔等蔬菜壹起炒。調味時可以根據自己的口味加入適量的鹽、胡椒粉、雞精等調料。