計算營養食譜的能量:簡單來說,如果妳不是營養專業的,妳基本上很難計算出來。
1,計算每種食物生吃時所含蛋白質、脂肪、碳水化合物的質量(食物成分表怎麽算)
2.把它們各自的系數乘以各自營養物質的質量。
3.最後,把所有營養素產生的能量加起來。
4.別忘了食用油的能量。
我只能給妳這麽簡單的回答,因為計算是初級營養師的科目。