1，南門火鍋(天壇店)
地址:永內東街東裏13棟-1-2(近天壇公園南門)。
聯系電話:010-67017030。
2.南門鹵肉(通州店)
地址:芙蓉西路9號運河碼頭3號。
聯系電話:010-87885688。
3.南門鹵肉(朝陽路店)
地址:朝陽路高碑店鄉興隆村8號(近興隆公園北門)。
聯系電話:010-85760188。
4.南門鹵肉(後海店)
地址:前海北與前海東交叉口南約50米(什剎海公園東南)。
聯系電話:010-83227033。
5.南門涮肉(瑤窪湖店)
地址:南磨房鄉東四環16號。
南門涮肉的經營策略:
增菜補毛利保證平價。堅持大眾化，“薄利多銷”壹直是南門涮肉的定價理念。除了給每桌顧客送壹盤白菜和粉條外，南門涮肉的秘制食材也是免費提供的。盡管原材料價格上漲，南門涮羊肉的價格、質量和數量卻保持了10多年不變。
所以這是因為馬龍想出了增加新菜毛利的銷售策略。即在保持核心產品和主要產品質量不變的前提下，根據季節變化增加新菜或減少老菜，達到銷售組合的平衡。給顧客必點菜單也被馬龍視為降低點擊率的策略。
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