雞胸肉
雞胸肉1塊，加入適量澱粉拌勻備用。
黃瓜和胡蘿蔔
黃瓜1，胡蘿蔔1/2，切成丁備用。
花生
花生半碗，冷鍋燒油，炒花生取出。
豆瓣醬，幹辣椒，胡椒
豆瓣醬兩勺，幹辣椒、花椒適量，放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜炒香，放入豆瓣醬適量翻炒。
水、澱粉、鹽、糖
1勺澱粉，適量水和適量水澱粉，加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒(可以加入適量水翻炒)，炒好後加入適量水澱粉勾芡，根據自己口味加入適量鹽和糖。