用關廂推廣肉肉的做法
1.豬肉末加入15ml料酒和2g鹽，拌勻，腌制半小時。熏制後切成半厘米見方的小塊備用。
2.在油鍋中加入底油，加熱，加入姜末炒香，然後加入豬肉末炒至顏色變白。
3.加入熏好的塊慢慢翻炒出香味，再加入料酒和醬油翻炒至熏熟，豬肉變紅。
4.加入高湯或清水，直到水量小於65438+材料的0/2，然後加鹽和糖，煮至湯色，味道變濃。
5.再拿壹個湯鍋，把水燒開，放入面條，把面條煮到八成熟左右。將面條放入碗中，加入之前煮好的食材和燙過的蔬菜，根據口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻。
。。希望能幫到妳，歡迎詢問，謝謝采納！